Bubby's横浜

Bubby's横浜



昨日はお休みということもあって、洋服を買いに桜木町へいってきました。
お陰さまで天気も良く非常に久しぶりにゆっくりできました。その時立ち寄ったお店です。

この「バビーズ横浜」ですが、JR東日本とレストランワンダ ーランドのコラボによって生まれた期間限定カフェ& レストランだそうです。

どうりでパンケーキのメープルシロップに、高いのをつかっている訳です。職業病ではないですが、昔から飲食店に行くと、いつもそんなところばかり目に入ってしまいます。

置いてあったシロップですが、おそらく2,000円ぐらいするしっかりとしたもの。長くお店を続けるのであればコストを圧迫しかねないだろうななどと考えるわけです。とはいえ、細部までしっかりしたものを使うのは良いですよね。



そんなことを考えながら、エッグベネディクトを頂きました。御馳走様です。