田町フレンチ『minobi』に行ってきました。

昨日の夜に田町にあるフレンチ『minobi』 へ行ってきました。

この『minobi』ですが、麹町「オー・グー・ドゥ・ジュール」のオーナー兼ギャルソンの岡部一己氏が手がける３店舗目のお店です。

店名の由来は、同グループ「オーグードゥジュール」の日本語版で“味の日”を意味しているそうです。なんだかおしゃれですね。コンセプトは、「上質なフレンチをカウンターとテーブル席で楽しめる、エレガントカジュアルなレストラン」。

今まで会社からの帰りがけに前を通るので、いつかは行ってみたいと思っていました。今回行くことができて本当に良かったです。

昨日予約をしてから行ったのですが、店に入り席に着くとなんとかわいいいカードが置いてありました。

それがコレ↓

すっごく心が温かくなりました。ちなみに実は当社ライブレボリューションにもこのカードと同じようにウェルカムカードと呼ばれるものがあります。当社にお越しいただく企業様や学生のみなさんが来訪するさいの来訪カードです。

ウェルカムカードがこれ↓

私自身、学生時代にライブレボリューションに選考で伺うと、ウェルカムカードが毎回置いてあり温かい気持ちになったのを思い出します。ただ最近はウェルカムカードを書く側になっていたので、昨日『minobi』のカードを見て自分の行動の意味を再確認できました。

これからも、「おもてなしの心」を大切にしていきたいと思いました。

さらにギャルソンの方（ギャルソンと呼んでいいのだろうか）の対応が本当に素晴らしくて感動でした。細かな気配りや、空気を読んだジョークなど本当に気持ちの良い時間を過ごさせていただきました。

最後に、昨日頂いた食事を紹介したいと思います。

本日のテリーヌ　自家製ピクルス添え

魚料理（名称不明）

国産豚のロース シェフスペシャル　アンチエロースト

日本一おいしいロールケーキ

料理も繊細な味付けで、非常に上品な仕上がりでした。うまく表現できませんが、濃い味は繊細に、薄い味は大胆にというのが絶妙でした。

久しぶりにゆっくり会話しながら、味わうことができ至福のひと時でした。

ゆっくりとした時間の中、おしゃれな空間が広がります。是非特別な日に行ってみてはいかがでしょうか。